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つるっともちもち、お米のラーメン。あきたこまちのこまち麺。
蒸気で米粉を練り上げる蒸練製法で、餅のようなコシの強さと半生麺で常温1年という長い日持ちを実現しました。
あきたこまちの持つ独特の粘りと甘味・旨味、そしてモチモチ感が特徴です。
小麦粉不使用グルテンフリーのラーメンで、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
添付スープはございませんので、お好みのスープでお召し上がりください。

■名称/米加工品(米麺)
■原材料名/うるち米(国産(秋田県産あきたこまち50%))、コーンスターチ/かん水、クチナシ色素、クエン酸
■内容量/250g×3袋(6食入)
■保存方法/直射日光、高温多湿の場所は避けて、保管して下さい。
■アレルギー物質/なし
■コンタミネーションの可能性/大豆・ごま
■製造者/株式会社波里 秋田工場 秋田県湯沢市吹張2-1-28 TEL.0183-73-7331

細麺新登場

秋田県産あきたこまちを使い、半生麺に仕上げました。蒸練熟成製法により、日持ちが長くコシのしっかりしたこめ麺が完成しました。小麦粉不使用グルテンフリーの拉麺で、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。添付スープはございませんので、お好みのスープでお召し上がりください。あきたこまちの持つ独特の粘りと甘味・旨味、そしてモチモチ感が特徴です。1.お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて麺を入れます。2.強火で2分を目安に、茹で上げて下さい。比重が重く沈みやすいので、箸でよくかき混ぜながら茹でて下さい。3.茹で上がったらザルに取り、冷水で十分に水洗いします。(こまち麺を美味しくお召し上がりいただくポイントです。)4.よく水気を切って、お好みのラーメンスープでお召し上がり下さい。







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